Sel Rouge de l'île d'Hawaï
Description
Sel Rouge de l'île d'Hawaï
Origine : USA (Hawaï - Molokai Atoll)
Volumes et poids nets : 50ml / 75g / 2.64oz
Sel de table
Pour les Hawaïens les couleurs sont associées aux éléments, le rouge donné à ce sel symbolise la terre sainte.
Ce sel est extrait des eaux de l’océan pacifique, dans l’état américain de Hawaï.
Les cristaux salins sont mélangés a des extraits minéraux. De la terre glaise et de la terre volcanique riche en oxyde de fer, qui lui confère cette belle couleur rouge.
Conseils d'utilisation
La dégustation surprend par sa douceur avec des notes chaudes de noisette grillée.
Ce sel très parfumé assaisonnera les plats de viande mijotés, les viandes blanches et les volailles, les poissons blancs juste grillés ou pochés, les plats de légumes. Mais pensez a sa couleur qui peut apporter une note colorée originale a votre plat.