Graine d'Acacia torréfiée

€19,80

En raison du processus de torréfaction, les graines d’acacia ont des arômes de noisettes, de café, de chocolat et sont principalement utilisées dans les desserts, fromage blanc, fruits, les glaces, gâteaux et pâtisseries.

Conseils d'utilisation : 

Elles s’associent parfaitement avec la cannelle, la vanille ou les fèves de Tonka. Elles peuvent aussi être consommées en boisson dans du lait chaud.

 

Acacia : Acacia Fimbriata, de la famille des Fabaceae.

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