Sucre de fleur de coco

€5

Parfum légèrement grillé évoquant le pain grillé, avec une belle acidité.

Conseils d'utilisation :

Son gout marqué de caramel le destine naturellement aux crèmes brulées, crèmes catalanes, tartes et tarte tatin et foie gras caramélisé.

Son indice glycémique bas, IG 35, le rend accessible aux diabétiques.

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