Notre démarche qualité

Inscrits dans une démarche d’excellence, notre vocation est de vous offrir une meilleure expérience de vos poivres et épices. Nos poivres sont d’une remarquable qualité olfactive et gustative, c’est pourquoi nous accordons un grand soin à la récolte et au tri manuel de chaque grain.

Ils vous sont proposés dans des écrins hermétiques à l’air et à la lumière, préservant ainsi leur qualité optimale. Une fois séchés, nos poivres sont mis en pot, ne subissant aucun stockage prolongé ni mélange d’autres provenances ; ainsi nous vous garantissons la récolte la plus récente. Oui, nos Poivres sont millésimés !
 

Nous sommes voyageurs et sourceurs, cela signifie que nous allons chercher nos poivres directement dans les plantations, ce qui est le meilleur gage de traçabilité, d’hygiène et de qualité. Nous sélectionnons nos producteurs pour le soin qu’ils accordent à leur travail, respectueux envers l’environnement, la Terre et les gens qui la cultivent. 

Notre engagement va plus loin, jusqu’au Sri Lanka, où nous réhabilitons des variétés de poivres presque disparues, dans nos propres plantations en permaculture aux côtés de la cannelle de Ceylan, la cardamome, les avocatiers et herbes aromatiques de toutes sortes.