Le Kérala, berceau du Poivre
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Le Kérala, berceau du Poivre

Le Kérala est une région 5 fois supérieure à la superficie de la France, avec la Côte Malabar et les Ghâts Occidentaux, région de montagnes, aux al...

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Vous avez dit Zanthoxylum ?
poivre

Vous avez dit Zanthoxylum ?

Leur goût est très prononcé, marqué par des parfums d'agrumes et des notes fleuries. Les deux espèces les plus populaires sont la baie de Sechuan e...

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Poivre - Le saviez-vous ?
poivre

Poivre - Le saviez-vous ?

Le poivre, nom botanique : Piper Nigrum est né en inde, sur la cote de Malabar, au Sud-Ouest du pays, il y a fort longtemps.  C’est une liane qui a...

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