Sel de Guérande

€9

Le fameux sel de mer de Guérande est récolté depuis plus de 2000 ans par les saliculteurs bretons à l'ancienne. Les champs de sel sont constitués d'argile bleu grisâtre. Il libère d'importants minéraux et oligo-éléments dans la fleur de sel et confère à ce sel de mer de l'Atlantique sa couleur grisâtre unique et son goût incomparable.

Conseils d'utilisation :

Le sel de mer de Guérande est un sel de table à une salinité marquée et convient à la plupart des plats. En raison de son humidité résiduelle élevée, il ne convient que dans certaines conditions au moulin à sel.

Sel de table, humidité max. 4%

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