Sel Noir de l'île d'Hawaï

€12,90

Sel Noir de l'île d'Hawaï

Origine : USA (Hawaï - Molokai Atoll)
Volumes et poids nets : 50ml / 85g / 2.99oz 
Sel de table

Conseils d'utilisation :

Il conviendra parfaitement aux usages classiques d’un sel classique, mais pensez à sa couleur qui peut nuire ou au contraire être du plus bel effet. Il surprendra sur des œufs, des coquilles saint Jacques ou un carpaccio de poisson.

Description :

Pour les Hawaïens les couleurs sont associées aux éléments, le noir donné à ce sel symbolise les terres volcaniques.

Ce sel est extrait des eaux de l’océan pacifique, dans l’état américain de Hawaï.

Ce sel est mélangé à des extraits minéraux, dont du charbon pur, qui lui donne sa couleur noire si inhabituelle.

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